• Пищевая ценность банана

     

    Банан (лат. M usa) — род многолетних травянистых растений семейства Банановые.

    Бананами также называют плоды этих растений, употребляемые в пищу. Принадлежит к числу самых древних культурных растений тропической зоны Старого Света и относится к важнейшим культурным растениям земного шара. Огромные площади в странах Азии, Африки и Латинской Америки заняты бананом. Их собирают еще зелеными, и они созревают во время перевозки. В большинстве случаев бананы продают еще недозрелыми, и поэтому, чтобы дать им дозреть, их нужно хранить при комнатной температуре. После этого еще четыре-пять дней они прекрасно хранятся в холодильнике. завернутые в газетную бумагу.

    Лечебные свойства банана

    -при обострениях гастрита при нормальной или повышенной кислотности банан своей волокнистой структурой подходит лучше, чем любые другие фрукты, т. к. он не раздражает слизистую.

    — мигрень часто является следствием нехватки серотонина в организме. Банан поможет восполнить этот недостаток, т. к. он помогает образованию серотонина.

    — комплекс витаминов, каротин и серотонин непременно принесут организму недостающую энергию. Недаром медики советуют спортсменам есть бананы до и после тренировки.

    — дети и старики наиболее уязвимы в плане заболевания инфекционными болезнями, поэтому им требуется наиболее полноценное и сбалансированное питание. Банан как нельзя лучше подходит для этой цели.

    — бананы и лишний вес – лучшие друзья. Хотя один банан никого еще толстяком не сделал. Здесь есть золотое правило: съел банан – бегом в спортзал. Сожги лишние калории, и все будет в порядке.

    Пищевая ценность банана

    На 100г. продукта:

    Калорийность96 кКал. Белки1,5 гр. Жиры0,5 гр. Углеводы21 гр. Пищевые волокна1,7 гр. Органические кислоты0,4 гр. Вода74 гр. Ненасыщеные жирные кислоты0,2 гр. Моно - и дисахариды19 гр. Крахмал2 гр. Зола0,9 гр. Насыщеные жирные кислоты0,2 гр.

    Какие витамины содержит банан ?

    На 100г. продукта:

    Витамин PP:0,6 мг. Бэта-каротин:0,12 мг. Витамин A (РЭ):20 мкг. Витамин B1 (тиамин):0,04 мг. Витамин B2 (рибофлавин):0,05 мг. Витамин B5 (пантотеновая):0,3 мг. Витамин B6 (пиридоксин):0,4 мг. Витамин B9 (фолиевая):10 мкг. Витамин C:10 мг. Витамин E (ТЭ):0,4 мг. Витамин К (филлохинон):0,5 мкг. Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,9 мг.

     



  • На главную